PIONONO DE VERDURA - @ALETEMPORINI

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INGREDIENTES

- 200 gr de manteca

- 200 gr de azúcar

- 200 gr de mix de harina sin Gluten

- 50 gr de coco rallado

- 4 huevos

- 6 ciruelas

 

PREPARACIÓN

1. Colocar la manteca pomada con el azúcar en el bowl y batir hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y luego todos los secos.

2. Cortar las ciruelas en cuartos.

3. Colocar la masa en un molde rectangular de 20x30 enmantecado y por encima colocar las ciruelas.

4. Cocinar en el horno a 170 grados por 35/40 minutos.

 

 

Podés ver el paso a paso de la receta en la home del ELDG , en la página de youtube de Jumbo Mas o haciendo clic en este link.