Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 4
Tips:
✔ Una vez listo y frio se pueden congelar en porciones individuales.
✔ Antes de servir entibiar en microondas.
✔ También podes consérvalo hasta 3 días en un recipiente bien tapado en heladera.
Ingredientes:
- 80 g Maizena (1/2 taza)
- 150 gr manteca (3/4 pan)
- 250 g chocolate (1 y ½ tabletas)
- 170 g azúcar (1/3 taza)
- 3 huevos
- 50 g de Chips de chocolate (1/2 taza)
- Esencia de vainilla c/n
Paso a paso:
Picar y derretir el chocolate en bol dentro del microondas. Reservar fundido.
En otro bol sumar el azúcar, los huevos y mezclar bien con ayuda de un batidor de alambre.
Agregar la manteca, el chóclate derretido, la vainilla, los chips y la Maizena.
Mezcla bien hasta que todo resuelte bien integrado.
Disponer la preparación en un molde cuadrado de 20 x 15 (enmantecado y enmaizenado) y cocina en horno medio 180°C por 30 minutos aprox.
Dejar enfríar por 1 hora a temperatura ambiente antes de servir.
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