Ingredientes:
- 300 g. de batatas.
- 60 g. de espinacas cocidas (aprox. 4 cucharadas, bien exprimidas).
- 15 g. de manteca sin sal.
- 1 o 2 cucharadas de leche (la que toma el bebé).
- Caldo de cocción
Preparación:
1. Lavar bien las batatas y hornearlas con cáscara a temperatura media, hasta que estén tiernas. Cortarlas por la mitad, retirarles la pulpa, hacer un puré y mezclarlo con las espinacas procesadas, la manteca y la leche.
Para congelar, dividir en porciones y colocar en recipientes herméticos o en una cubetera (una vez congelado, colocar los cubos en bolsitas para freezer). Descongelar en microondas o a baño María.
Ante cualquier duda consultá a tu pediatra.
Gentileza de 